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À Lá Carte

Pratos Quentes e Saladas

COUVERT E APERITIVOS

Pão Diverso e Manteiga

por pessoa
MZN 120

Cesto de Pão Torrado e Tostas

MZN 180

Pão d'Agua de Alho e Cebolinha

MZN 180

Pão de Alho c/Queijo

MZN 220

Patê do dia c/Tostilnhas

MZN 250

Azeitonas Temperadas

MZN 250

Chamussas de Canraguejo c/ Sweet Chilli

MZN 570

Chamussas Trio de Queijos e Mel

MZN 660

Tábua de Queijo Curado

c/ Azeitonas Temperadas
MZN 990

SALADAS / HEALTH GOURMET

Salada Fresca

MZN 420
Vegetarian
Vegetarian

Salada Grega à Chefe

MZN 550

Salada de Abacate e/ Mozzarella Bufala

MZN 650

Salada Caprese

MZN 650

Salada de Frango à Chefe

MZN 670

Salada Tropical

camarão e ananás grelhado
MZN 750

Salada Thay de Beef

MZN 790

Salada de Atum Fresco

com ovos de codorniz
MZN 820

Salada Sushi de Salmão Fumado e Camarão

MZN 950

PEIXES E MARISCOS

Atum Fresco Braseado

com batata doce
MZN 1,250

Medalhões de Garoupa

com pasta de azeitonas
MZN 1,190

Lombinhos de Papagaio à Beira-mar

MZN 1,250

Filtes de Garoupa à Lagareiro

MZN 1,290

King Klip

c/ molho de mexilhões e puré de alho francês
MZN 1,390

Linguado Grelhado

c/ molho de manteiga e batata à pardeiro
MZN 1,750

Salmão Grelhado

c/ puré de alho francês e molho
MZN 1,850

Polvo Assado

c/ grelos e batata doce
MZN 1,450

Bacalhau Cremoso

c/ batata murro
MZN 1,990

Bacalhau Assado

c/ camarão à South Beach
MZN 2,100

Caril de Lagosta

c/ arroz de coco
MZN 1,750

Camarão Picante

na frigidera c/ arroz salteado de cogumelos
MZN 1,550

Camarão Queen Grelhado (10)

MZN 1,850

Camarão Tigre TM Grelhado (6)

MZN 2,850

Camarão Tigre TG Grelhado (4)

MZN 3,800

Camarão Carabineiro Grelhado (4)

MZN 4,200

Lagosta de Alto Mar Grelhado (PV kg)

MZN 4,500

Mariscada do Índico (2 pax)

travessa de mariscos c/ Lagosta, Carobineiros, Camarão Tigre e Camarão Queen Grelhados
MZN 6,500

Mariscada do Índico (4 pax) - Travessa de Maricos

c/ Lagosta, Carobineiros, Camarão Tigre e Camarão Queen Grelhados
MZN 11,000

SOPAS E CREMES

Gazpacho

Sopa Fria
MZN 350

Caldinho de Peixe Picante

Mutxucho
MZN 370

Massinha de Peixe

MZN 390

Bisque de Carangueijo

MZN 420

MASSAS E RISOTOS

Quiche Vegetariano

com salada
MZN 690
Vegetarian
Vegetarian

Quiche de Carnes Fumadas

com salada fresca
MZN 790

Raviolis de Vitela

com molho de tomate e parmesão
MZN 890

Raviolis de Espinafres

com molho branco
MZN 850
Vegetarian
Vegetarian

Caril de Lentilhas e Vegetais

MZN 950
Vegetarian
Vegetarian

Penne all Arrabiatta

MZN 890
Vegetarian
Vegetarian

Penne de Marisco à Puttanesca

MZN 990

Fettucini Carbonara

MZN 950

Fettuccine à South Beach Pesto

bacon e peperoni
MZN 1,050

Tagliatelle de Frango e Broculos

MZN 950

Tagliatelle de Salmão

MZN 1,050

Risotto de Cogumelos

espargos e ervilhas
MZN 1,100
Vegetarian
Vegetarian

Risotto do Mar

MZN 1,350

Risotto de Bacalhau

MZN 1,450

ENTRADAS

Amêijoas c/ Tomate

MZN 520

Amêijoas de Inhambane ao Natural

MZN 620

Ceviche de Peixe /Atum

com Abacate
MZN 590

Ceviche de Camarão e Gengibre

MZN 850

Crostini de Presunto de Parma

MZN 550

Crostini de Salmão Fumado e Queijo Creme

MZN 750

Polvo Apimentado

MZN 650

Saladinha de Polvo

com feijão frade
MZN 590

Cesto Folhado de Caranguejo

MZN 650

Camarão Picante ao Alho

MZN 790

Camarão Crocante

com molhos tártaro e cocktail
MZN 650

Mexilhões em Salsa Vinagrete

MZN 750

Carpaccio de Ananás

com salmão fumado
MZN 850

Beef Carpaccio

MZN 790

Desfeita de Bacalhau

com grão e ovos de codorniz
MZN 850

Mimos de Lagosta

co molho Holandês e Rúcula
MZN 890

Rabos de Lagosta

de alto mar a vapor
MZN 950

Ostras da Namíbia

6 ostras e 3 molhos degustação
MZN 1,500

Tábuas Fria do Mar (2/4 pax)

Lagostinha, Lagostins e Camarão S cozidos, Mexilhões e Ostras
MZN 2,750

CARNES

Peito de Frango Grelhado

(250g)
MZN 990

Grelhada de Porco

c/ migas de feijão frade (400g)
MZN 1,150

Bife de Alcatra grelhado

(250g)
MZN 1,190

Bife Alcatra

c/ molho de pimenta verde (250g)
MZN 1,250

Picanha Fatiada Grelhada

c/ ananás, feijão preto e batata frita (300g)
MZN 1,490

Filet Mignon à Maitre D'Hotel

(250g)
MZN 1,650

Medalhões de Filet

c/ batata assada molho 3 pimenta (250g)
MZN 1,750

Costeletão Grelhado (500g)

com molho Chimichurri, servido na tábua c/ batata salteada, cogumelos frescos e frutas
MZN 1,850

Tábua 1 - Ribeye na pedra (1kg)

MZN 3,300

Tábua 2 - Alcatra e Picanha

Servido c/ 3molhos e frutas tropicais
MZN 2,750

Tábua 3 - Filete Mignon, Picanha

Servido c/ 3 molhos, frutas tropicais e feijão preto
MZN 3,250

Tábua 4 - Tamahak, filet Mignon

Servido c/ 3 molhos, frutas tropicais e legumes grelhados
MZN 3,500

Tábua 5 - Tamahak, Filet Mignon, Picanha

Servido c/ 4 molhos, frutas tropícais e secos e Legumes grelhados, feijão
MZN 4,500

Tábua 6 - Tamahak, filet Mignon, Picanha

Servido c/ 4 molhos, frutas tropícais e secos e Queijos Premium
MZN 5,500

PRATOS PARA CRIANÇAS

Fettucine à Bolonhesa

MZN 650

Douradinhas de Peixe

MZN 750

Prego no Prato (100g)

MZN 790

ACOMPANHAMENTOS EXTRAS

Batata Palito/ Arroz DIia ou Coco/ Batata à Rodela ou Assada. Legumes e Salteados/ Salada Fresca
MZN 300
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