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Tapas

Tábuas e Petiscos

Pães e Aperitivos

Pão e manteiga

por pessoa

MZN 120

Pão de água

torrado com manteiga

MZN 150

Cesto de Pão Torrado e Tostas

MZN 180

Pão de água

alho e cebolinha

MZN 190

Pão de alho com queijo

MZN 220

Pão de alho, queijo e presunto

MZN 290

Azeitonas Temperadas

MZN 250

Paté do dia

MZN 250

Sopas e Cremes

Gaspacho

Sopa Fria

MZN 350

Sopa de peixe

MZN 390

Bisque de caranguejo

MZN 420

Tábuas de Aperitivos

Snacks

Croquetes de queijo e fiambre

com molho de queijo

MZN 450

Chamuças de caranguejo

com sweet chilli

MZN 570

Chamuças trio de queijo e mel

MZN 660

Pastéis de bacalhau

MZN 690

Batata wedge com maionese de alho

MZN 420

Bolinhas de carne moída

com queijo mozarela

MZN 520

Aracini de camarão

bolinhas de risoto

MZN 450

Espetadinhas caprese

com azeitonas calamatas

MZN 650

Bruschetta de presunto

MZN 550

Bruschettas mediterrâneas

MZN 590

Bruschetta de salmão fumado e queijo creme

MZN 750

Punheta de bacalhau

MZN 850

Tapa de sardinhas fumadas à oceano

MZN 750

Tábua mediterranica

nachos, guacamole, hummus, feta, calamatas e tomatinho

MZN 890

Tábua de queijo curado

com azeitonas temperadas

MZN 990

Tábua gourmet de aperitivos

bolinhos de carne, espetadinhas caprece, chamuças de caranguejo

MZN 1,500

Queijos/Enchidos – Tabuas Gourmet

Chouriço assado

MZN 850

Tábua de enchidos

350g

MZN 1,350

Tábua de queijos simples

350g

MZN 1,750

Tábua de queijo premium

450g

MZN 2,550

Tábua de queijos enchidos

700g

MZN 2,750

Tábua de queijo da serra amanteigado

500g

MZN 3,750

Tapas do Mar

Prego do indico

atum com chips de mandioca

MZN 750

Tempura de frutos do mar

MZN 890

Espetos de camarão e sesame

MZN 650

Camarão com bacon

MZN 650

Ceviche de Camarão e Gengibre

MZN 850

Camarão crocante com tseke

MZN 650

Camarão do indico cozido

250g

MZN 790

Mexilhões em Salsa Vinagrete

MZN 750

Petisco de polvo assado

MZN 650

Espetadinhas de lula

MZN 750

Amêijoas com tomate

MZN 520

Cesto Folhado de Caranguejo

MZN 650

Ceviche de peixe e abacate

MZN 620

Ostras da Namíbia

6 ostras e 3 molhos degustação

MZN 1,500

Tabua gourmet de mariscos

polvo assado, espetadinhas de lulas grelhadas, camarão crocante

MZN 1,850

Tapas de Carne

Bife trinchadinho à south beach

MZN 750

Prego do lombo

125g com cebola caramelizada e chips de mandioca

MZN 770

Prego de picanha

125g com ananas grelhado e chips de mandioca

MZN 850

Prego de filete

125g com cogumelos, molho de vinho, queijo e chips de mandioca

MZN 1,100

Prego de frango à Mexicana

MZN 750

Hambúrguer à south beach

200g com chips de batata-doce

MZN 650

Hambúrguer gourmet

200g com chips de batata-doce, queijo emmental, bacon e cebola panada

MZN 850

Picanha south beach

125g com ananás, manteiga de feijão preto e chips de mandioca

MZN 950

Espeto de frango à Zambeziana ou ao piripiri

MZN 720

Espetos de porco picante grelhado

com chips

MZN 720

Tábua gourmet da terra

espeto de frango ao piripiri, espetos de porco e picanha south beach

MZN 2,100

Quiches, Panquecas e Massas

Quiche vegetariana

MZN 690

Quiche de carnes fumadas

MZN 790

Ravioli de espinafre com molho branco

MZN 850

Ravioli de carne moída

MZN 890

Extras

Batata frita palito com maionese

MZN 300

Batata chips

MZN 200

Chips de batata-doce

MZN 200

Chips de mandioca

MZN 200

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