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Pratos Quentes e Saladas

COUVERT E APERITIVOS

Pão Diverso e Manteiga

por pessoa

120 MZN

Cesto de Pão Torrado e Tostas

180 MZN

Pão d'Agua de Alho e Cebolinha

180 MZN

Pão de Alho c/Queijo

220 MZN

Patê do dia c/Tostilnhas

250 MZN

Azeitonas Temperadas

250 MZN

Chamussas de Canraguejo c/ Sweet Chilli

570 MZN

Chamussas Trio de Queijos e Mel

660 MZN

Tábua de Queijo Curado

c/ Azeitonas Temperadas

990 MZN

SALADAS / HEALTH GOURMET

Salada Fresca

420 MZN

Vegetariano

Salada Grega à Chefe

550 MZN

Salada de Abacate e/ Mozzarella Bufala

650 MZN

Salada Caprese

650 MZN

Salada de Frango à Chefe

670 MZN

Salada Tropical

camarão e ananás grelhado

750 MZN

Salada Thay de Beef

790 MZN

Salada de Atum Fresco

com ovos de codorniz

820 MZN

Salada Sushi de Salmão Fumado e Camarão

950 MZN

PEIXES E MARISCOS

Atum Fresco Braseado

com batata doce

1 250 MZN

Medalhões de Garoupa

com pasta de azeitonas

1 190 MZN

Lombinhos de Papagaio à Beira-mar

1 250 MZN

Filtes de Garoupa à Lagareiro

1 290 MZN

King Klip

c/ molho de mexilhões e puré de alho francês

1 390 MZN

Linguado Grelhado

c/ molho de manteiga e batata à pardeiro

1 750 MZN

Salmão Grelhado

c/ puré de alho francês e molho

1 850 MZN

Polvo Assado

c/ grelos e batata doce

1 450 MZN

Bacalhau Cremoso

c/ batata murro

1 990 MZN

Bacalhau Assado

c/ camarão à South Beach

2 100 MZN

Caril de Lagosta

c/ arroz de coco

1 750 MZN

Camarão Picante

na frigidera c/ arroz salteado de cogumelos

1 550 MZN

Camarão Queen Grelhado (10)

1 850 MZN

Camarão Tigre TM Grelhado (6)

2 850 MZN

Camarão Tigre TG Grelhado (4)

3 800 MZN

Camarão Carabineiro Grelhado (4)

4 200 MZN

Lagosta de Alto Mar Grelhado (PV kg)

4 500 MZN

Mariscada do Índico (2 pax)

travessa de mariscos c/ Lagosta, Carobineiros, Camarão Tigre e Camarão Queen Grelhados

6 500 MZN

Mariscada do Índico (4 pax) - Travessa de Maricos

c/ Lagosta, Carobineiros, Camarão Tigre e Camarão Queen Grelhados

11 000 MZN

SOPAS E CREMES

Gazpacho

Sopa Fria

350 MZN

Caldinho de Peixe Picante

Mutxucho

370 MZN

Massinha de Peixe

390 MZN

Bisque de Carangueijo

420 MZN

MASSAS E RISOTOS

Quiche Vegetariano

com salada

690 MZN

Vegetariano

Quiche de Carnes Fumadas

com salada fresca

790 MZN

Raviolis de Vitela

com molho de tomate e parmesão

890 MZN

Raviolis de Espinafres

com molho branco

850 MZN

Vegetariano

Caril de Lentilhas e Vegetais

950 MZN

Vegetariano

Penne all Arrabiatta

890 MZN

Vegetariano

Penne de Marisco à Puttanesca

990 MZN

Fettucini Carbonara

950 MZN

Fettuccine à South Beach Pesto

bacon e peperoni

1 050 MZN

Tagliatelle de Frango e Broculos

950 MZN

Tagliatelle de Salmão

1 050 MZN

Risotto de Cogumelos

espargos e ervilhas

1 100 MZN

Vegetariano

Risotto do Mar

1 350 MZN

Risotto de Bacalhau

1 450 MZN

ENTRADAS

Amêijoas c/ Tomate

520 MZN

Amêijoas de Inhambane ao Natural

620 MZN

Ceviche de Peixe /Atum

com Abacate

590 MZN

Ceviche de Camarão e Gengibre

850 MZN

Crostini de Presunto de Parma

550 MZN

Crostini de Salmão Fumado e Queijo Creme

750 MZN

Polvo Apimentado

650 MZN

Saladinha de Polvo

com feijão frade

590 MZN

Cesto Folhado de Caranguejo

650 MZN

Camarão Picante ao Alho

790 MZN

Camarão Crocante

com molhos tártaro e cocktail

650 MZN

Mexilhões em Salsa Vinagrete

750 MZN

Carpaccio de Ananás

com salmão fumado

850 MZN

Beef Carpaccio

790 MZN

Desfeita de Bacalhau

com grão e ovos de codorniz

850 MZN

Mimos de Lagosta

co molho Holandês e Rúcula

890 MZN

Rabos de Lagosta

de alto mar a vapor

950 MZN

Ostras da Namíbia

6 ostras e 3 molhos degustação

1 500 MZN

Tábuas Fria do Mar (2/4 pax)

Lagostinha, Lagostins e Camarão S cozidos, Mexilhões e Ostras

2 750 MZN

CARNES

Peito de Frango Grelhado

(250g)

990 MZN

Grelhada de Porco

c/ migas de feijão frade (400g)

1 150 MZN

Bife de Alcatra grelhado

(250g)

1 190 MZN

Bife Alcatra

c/ molho de pimenta verde (250g)

1 250 MZN

Picanha Fatiada Grelhada

c/ ananás, feijão preto e batata frita (300g)

1 490 MZN

Filet Mignon à Maitre D'Hotel

(250g)

1 650 MZN

Medalhões de Filet

c/ batata assada molho 3 pimenta (250g)

1 750 MZN

Costeletão Grelhado (500g)

com molho Chimichurri, servido na tábua c/ batata salteada, cogumelos frescos e frutas

1 850 MZN

Tábua 1 - Ribeye na pedra (1kg)

3 300 MZN

Tábua 2 - Alcatra e Picanha

Servido c/ 3molhos e frutas tropicais

2 750 MZN

Tábua 3 - Filete Mignon, Picanha

Servido c/ 3 molhos, frutas tropicais e feijão preto

3 250 MZN

Tábua 4 - Tamahak, filet Mignon

Servido c/ 3 molhos, frutas tropicais e legumes grelhados

3 500 MZN

Tábua 5 - Tamahak, Filet Mignon, Picanha

Servido c/ 4 molhos, frutas tropícais e secos e Legumes grelhados, feijão

4 500 MZN

Tábua 6 - Tamahak, filet Mignon, Picanha

Servido c/ 4 molhos, frutas tropícais e secos e Queijos Premium

5 500 MZN

PRATOS PARA CRIANÇAS

Fettucine à Bolonhesa

650 MZN

Douradinhas de Peixe

750 MZN

Prego no Prato (100g)

790 MZN

ACOMPANHAMENTOS EXTRAS

Batata Palito/ Arroz DIia ou Coco/ Batata à Rodela ou Assada. Legumes e Salteados/ Salada Fresca

300 MZN

GALERIA

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